Miele di Castagno Biologico

Miele caratterizzato da un caratteristico odore floreale e balsamico. Il sapore è pungente all'inizio, per poi risultare più o meno amaro a seconda dell'origine. Stimola la circolazione sanguigna e vanta importanti proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. E' indicato per combattere la disidratazione e la dissenteria, nella cura dell'anemia e per chi soffre di asma.
Suggerimenti: Ottimo in abbinamento a pere e pecorino, si sposa bene anche con formaggi come ricotta e gorgonzola. Da provare spalmato su pane rustico alle noci. Si usa anche nelle torte, con lo yogurt o abbinato alla crema.