I Semplici e le Selvatiche

Nasce dal desiderio di vivere a stretto contatto con i profumi e i colori della natura.

A 800 metri di altitudine ai margini del Parco naturale dei Monti Lucretili una giovanissima azienda si dedica con passione alla coltivazione con metodo organico di erbe officiali e alla raccolta di erbe spontanee, por poi essiccarle e lavorarle a mano per produrre tisane, condimenti da cucina e liquori Agricoli con un processo del tutto naturale che non prevede alcun tipo di trattamento né concimazione e riducendo al minimo le irrigazioni, così da riprodurre, il più possibile, le condizioni di una pianta allo stato spontaneo, condizioni che le permettono di sviluppare al meglio quelle proprietà utili al nostro benessere. Ogni intervento è manuale: semine, trapianti, controllo delle infestanti ed infine la raccolta. La raccolta delle spontanee avviene nel rispetto degli equilibri ambientali, in zone incontaminate, lontane da qualsiasi fonte di inquinamento.