Sciroppo di Sambuco

Lo Sciroppo di Sambuco nasce dalla passione per la lavorazione di fiori, frutti e radici unita allo studio delle tradizioni locali. E' realizzato utilizzando esclusivamente zucchero grezzo di canna bio e fair trade, senza aggiunta di aromi e coloranti.
E' un ottimo diuretico, antiossidante, diaforetico, ovvero permette l'abbassamento della temperatura corporea, favorendo l'eliminazione delle tossine. E' pertanto considerato un ottimo rimedio contro la febbre.
Ingredienti:Zucchero di canna, acqua, fiori di sambuco, limoni, acido citrico.
Suggerimenti:Diluire in acqua in proporzioni 1:6. Gustoso se servito con una fetta di limone, un cubetto di ghiaccio e dell’acqua liscia o, ancora meglio gassata, a seconda dei gusti. Per un ottimo aperitivo si consiglia di provarlo con prosecco, lime, ghiaccio e menta. Delicata e fresca alternativa è usarlo per realizzare lo Spritz Hugo, cocktail a base di di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda, mela rossa e menta fresca.